Confezione da 4 vasetti di Salsa Alfredo - SPEDIZIONE REFRIGERATA INCLUSA in tutta Italia!
Inoltre con l'acquisto della confezione da 4 vasetti hai un sconto del 15% per una pranzo o una cena da Alfredo alla Scrofa.

Il gusto autentico della ricetta originale della Salsa Alfredo, racchiuso in un vasetto di 200 gr, grazie al perfetto equilibrio di ingredienti selezionati: burro di Beppino Occelli prodotto nelle Langhe, e il Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi del caseificio Gennari.

Ingredienti:

Salsa a base di Parmigiano Reggiano

Parmigiano Reggiano D.O.P. (contiene LATTE) (43%); acqua; burro (contiene LATTE); farina di riso; olio di semi di girasole. 

 

Conservazione:

180 giorni

Mantenere a: +1°C / +4°C 

 

Allergeni:

Puo' contenere tracce di:

- crostacei e prodotti derivati; 

- uov a e prodotti derivati;

- pesce e prodotti derivati;

- arachidi e prodotti derivati;

- soia e prodotti derivati;

- latte e prodotti derivati;

- frutta a guscio cioè anacardi, mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati;

- sedano e prodotti derivati;

- senape e prodotti derivati;

- semi di sesamo e prodotti derivati;

- lupini e prodotti derivati;

- molluschi e prodotti derivati.

 

Informazioni nutrizionali:

Valore medio per 100g:

Energia 1172 kJ 282 kcal

Grassi 23,2 g

di cui acidi grassi saturi 12,9 g

Carboidrati 4,5 g

di cui zuccheri 0,4 g

Proteine 13,6 g

Sale 0,01 g

Due anni di prove per arrivare a raggiungere un gusto equilibrato tra burro e parmigiano che potesse ricordare fortemente quello delle nostre Fettuccine Alfredo.
L’autore di questa salsa è Marco Zambardi, il Food and Beverage Sommelier del nostro ristorante, il quale ha fortemente puntato sulla grande qualità dei due ingredienti essenziali cercando di riportarli in un vasetto, senza aggiunte di additivi chimici e conservanti. Selezionando due prestigiosi marchi leader nel panorama enogastronomico nazionale e internazionale: Beppino Occelli per il burro e Caseificio Gennari per il parmigiano reggiano.
L'obiettivo era quello di togliere quasi del tutto il sapore tipico delle salse al formaggio industriali donando al palato un gusto elegante, vellutato e armonico. Questo risultato non si sarebbe potuto ottenere senza la professionalità e collaborazione di Laura Torchiano e Marco Di Nicola titolari di Progetti Ristorativi, azienda leader nel settore dei prodotti gastronomici, sughi e salse, che hanno prodotto la Salsa Alfredo con grande passione e realizzando un prodotto sorprendente, perché mai una salsa al formaggio e specialmente una Salsa Alfredo è risultata cosi genuina, gradevole e appetibile.

 

Salsa Alfredo - 4 vasetti

€ 40,00Prezzo

    Privacy Policy
    Gestione 2000 srl
    P. Iva 06314911006