Chianti Rufina Riserva DOCG

Chianti Rufina Riserva DOCG

Il Chianti Riserva docg è un vino rosso prodotto nella territorio del chianti Rufina ad una altitudine di 250 mt. sul livello del mare.

Vitigni:

Sangiovese 100%

Provenienza :

Vigneto situato nel territorio del Chianti Rufina nella

zona adiacente l’antica Chiesa di S. Martino a Quona

in località Pianottolo ad un’altitudine di circa 250 Mt. s.l.m.

Esposizione: Sud , Sud - ovest

Vinificazione e maturazione :

Fermentazione con vinacce circa 20 gg. maturazione

per 16/18 mesi in fusti di rovere francese da 500 litri .

Segue un affinamento in bottiglia di almeno 10 mesi .

Gradazione : 13.5 % vol.

Colore :

Rosso porpora intenso e limpido.

Profumo :

Molto fine con sentori di frutti neri di frutta rossa matura

aromi speziati , note di tabacco ed una contenuta presenza

di rovere.

Gusto :

Pieno e vellutato, dal tessuto denso con la componente tannica

ben integrata, lungo nel finale.

Abbinamenti Gastronomici :

Cucina di terra, carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati

Selezionato per Alfredo's Gallery dal nostro product manager Marco Zambardi.

Capacità: 0.750 ml.

Recensioni Clienti:

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