Corsi di Cucina
L'arte centenaria della cucina italiana tramandata dai discendenti di Alfredo
Nello storico e spettacolare scenario delle Sale di Alfredo alla Scrofa, Alfredo’s Gallery organizza corsi intensivi di cucina, per gli ospiti che desiderano imparare le basi fondamentali e i segreti della cucina italiana, in un ambiente amichevolmente familiare ma allo stesso tempo altamente professionale.
L'offerta dei corsi di cucina Alfredo's Gallery prevede una gamma di diverse opportunità per rispondere alle richieste di tutti i clienti:
- corso di cucina "il segreto delle fettuccine Alfredo" (corso + pasto)
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corso di cucina "i segreti dell'arte pasticcera" (apprendimento della preparazione di sfoglia e basi) (corso + pasto)
I corsi iniziano un'ora prima del servizio del pasto (ore 11:30 circa per il pranzo, e ore 18:30 circa per la cena).
L'ospite può scegliere inoltre di consumare il pasto in una data differente rispetto a quella in programma per il corso, così da prolungare il suo fantastico viaggio nel mondo di Alfredo.
I corsi hanno durata di un'ora circa, con la possibilità di prolungamenti in più sessioni, e si tengono tutti in postazioni singole, appositamente preparate per accogliere al meglio l'ospite nel fascino del Ristorante di Via della Scrofa 104/a.
Durante il corso, sotto la supervisione attenta dello chef e del qualificatissimo staff di Alfredo alla Scrofa, l'ospite impara i fondamenti e i segreti della cucina italiana, e a prepararne un tipico piatto.
Al termine del corso viene rilasciato un Diploma di Qualità da parte dell'ultacentenario Ristorante Alfredo alla Scrofa, e l'ospite viene omaggiato con un kit dei selezionatissimi prodotti della linea enogastronimica Alfredo’s Gallery (una confezione di fettuccine Alfredo e una lattina di olio aromatizzato).
Contatti:
Telefono: + 39 06.68.80.61.63
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