Benvenuto al Ristorante Alfredo alla Scrofa
Benvenuto al Ristorante Alfredo alla Scrofa
Benvenuto al Ristorante Alfredo alla Scrofa

Alfredo nel Mondo

Scritto da Emiliano Petrucci.

Progetto Franchising

Dalla centenaria tradizione di Alfredo alla Scrofa, e dalla passione per la buona cucina è nato Alfredo's Gallery

Dal 1907 Alfredo alla Scrofa è tra i più noti e frequentati ristoranti di Roma, e le originali fettuccine Alfredo rappresentano un vero capolavoro dell'arte culinaria mondiale. Proprio dalla longevità di tale passione, dalla perenne attenzione alla qualità enogastronomica, dalla cura verso le esigenze dell'ospite, e soprattutto dalle nuove sfide che il mondo della ristorazione offre, sono nati i due marchi Alfredo 1907 restaurant e Alfredo's Gallery, ossia la tradizione e l'innovazione.

Con il brand Alfredo 1907 restaurant oggi è possibile replicare la tradizione di Alfredo alla Scrofa e delle fettuccine Alfredo.

Attraverso la selezione in tutto il mondo di nuove locations, o ristoranti già avviati, che vogliano conoscere i segreti della cucina di Alfredo, ed entrare nel suo mondo, Alfredo 1907 restaurant offre l'opportunità di avvelersi di una collaborazione culinaria e manageriale certificata dal prestigioso Membreship Logo, e la possibilità all'ospite di gustare ovunque i sapori della vera ricetta delle fettuccine Alfredo.

Il brand Alfredo's Gallery, pur mantenendo un legame indissolubile con i piatti più prelibati della tradizione culinaria romana ed italiana, forte di un'esperienza di oltre cento anni, intende realizzare un innovativo Concept di ristorazione.

Alla produzione e alla distribuzione di una linea enogastronomica selezionata tra le eccellenze dei prodotti tipici locali e nazionali, che da anni ne contraddistingue l'attività, Alfredo's Gallery vuole infatti accompagnare un innovativo progetto Franchising, con un Concept di locale che rappresenti al meglio il perfetto equilibrio tra tradizione, eleganza e avanguardia.

Oltre ad offrire all'ospite la possibilità di riproporre tra le mura domestiche i gusti inconfondibili della cucina di Alfredo e delle sue impareggiabili fettuccine grazie ai prodotti enogastronomici della propria linea, Alfredo's Gallery rinnova dunque la tradizione ultracentenaria dell'arte culinaria di Alfredo alla Scrofa in un Concept di Franchising che ne promuovano in tutto il mondo, sempre di più, la fama leggendaria.

Nello stile raffinato e nelle eccellenze culinarie dei suoi Franchising, il gusto delle fettuccine Alfredo, i sapori della tradizione, e lo sguardo sempre volto al futuro, una passione antica più di un secolo si mescola oggi all'innovazione in due locations dando vita alle atmosfere uniche di Alfredo 1907 restaurant e Alfredo's Gallery.

Da oggi è possibile non essere più solo un ospite, ma si può diventare un Franchisee dei marchi Alfredo 1907 restaurant e Alfredo's Gallery e della sua linea di prodotti, ed essere un vero protagonista del mondo di Alfredo.