Menù Sardegna

Written by Marco Zambardi. Posted in Pranzo e Cena all'Italiana

Menù di Terra
Menù di Mare
  • Impanadas di funghi e carni miste
  • Malloreddus con ragù di agnello e scaglie pecorino
  • Porceddu arrostito
  • Aragosta al vino bianco
  • Fregola con arselle e cozze
  • Astice alla Catalana
Vino consigliator: Cannonau    Vino consigliato: Vermentino di Gallura

Dolci tipici: Seadas, Zippulas, Pardulas

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